نشست خبری دومین همایش بین‌المللی هتلداری در هزاره سوم با حضور معاون گردشگری سازمان منطقه آزاد کیش و دیگر مسئولان و دست‌اندرکاران این همایش برگزار شد. این رویداد که قرار است از ۱۴ تا ۱۷ مهرماه ۱۴۰۴ در جزیره کیش برگزار شود، با هدف ترسیم نقشه راه آینده صنعت هتلداری و تقویت جایگاه کیش به عنوان قطب گردشگری منطقه طراحی شده است.
احیای همایش پس از ۱۶ سال با نگاهی به آینده هتلداری
مهرداد تاوتلی ریاست دومین همایش بین المللی هتلداری در هزاره سوم، برگزاری همایش را نمادی از اراده ملی برای بازگشت به مسیر توسعه و تخصصی‌سازی در صنعت گردشگری دانست. وی با اشاره به برگزاری موفق دوره اول همایش در سال ۱۳۸۸، از حمایت‌های سازمان منطقه آزاد کیش برای احیای این رویداد علمی و بین‌المللی پس از شانزده سال قدردانی کرد. او هتلداری را “اتاق شیشه‌ای” نامید که با وجود تأثیرپذیری از بحران‌ها، توانسته با انعطاف‌پذیری و نوآوری به فعالیت خود ادامه دهد.
تاوتلی در ادامه به نگاه آینده‌نگرانه همایش پرداخت و گفت که عنوان “هتلداری در هزاره سوم” نمادی از توجه به آینده این صنعت با ورود هوش مصنوعی و فناوری‌های نوین است. او همچنین به پتانسیل بالای جزیره کیش در جذب سرمایه‌گذاری در حوزه گردشگری اشاره کرد و با ذکر آمار ۵۳ هتل فعال با بیش از ۳۰ هزار تخت، از کیفیت بالای هتل‌های کیش در مقایسه با استانداردهای روز جهانی صحبت کرد.
گردشگری، قلب تپنده اقتصاد کیش
دکتر علی حسنلو معاون گردشگری سازمان منطقه آزاد کیش و رئیس شورای سیاستگذاری دومین همایش هتلداری در هزاره سوم در این نشست، گردشگری را برای جزیره کیش امری حیاتی و ضروری دانست و تاکید کرد که اقتصاد کیش به طور کامل به این صنعت وابسته است. وی به تلاش‌های سازمان برای حفظ و تقویت این بخش در هر شرایطی اشاره کرد و گفت که با وجود بحران‌ها، برنامه‌های توسعه همچنان ادامه دارد. او از راه‌اندازی جشنواره تابستانه کیش با تخفیف‌های قابل توجه خبر داد و فعالیت ۲۴ ساعته فرودگاه مهرآباد را خبری خوشحال‌کننده برای فعالان گردشگری برشمرد.
ایشان در ادامه به جزئیات این جشنواره پرداخت و بیان کرد که هتل‌ها با ارائه ۸۰ درصد تخفیف، هزینه اقامت را عملاً به صفر رسانده‌اند و مسافران تنها هزینه بلیط را می‌پردازند. همچنین، در بخش‌های مختلفی چون رستوران‌ها تا ۳۰ درصد، مراکز گردشگری تا ۵۰ درصد و بازارها تا ۷۰ درصد تخفیف‌های واقعی اعمال شده است. دکتر حسنلو با اشاره به نظارت دقیق بر حراج‌ها، تاکید کرد که این تخفیف‌ها بر اساس نرخ‌های مصوب و واقعی ارائه می‌شوند و اجازه حراج‌های غیرواقعی داده نخواهد شد.
تمایز همایش و استقبال بین‌المللی
همایون ذرقانی دبیر امور بین‌الملل دومین همایش، به تمایز این رویداد با سایر همایش‌های هتلداری کشور اشاره کرد و گفت که برگزاری ۴ روزه، ماهیت بین‌المللی و تمرکز بر فناوری‌های نوین و هوش مصنوعی، آن را منحصر به فرد می‌کند. وی همچنین از رایزنی با کشورهای دیگر برای دعوت از نمایندگان برجسته صنعت هتلداری از جمله ترکیه، قطر، عمان و پرتغال خبر داد. ذرقانی تاکید کرد که با وجود نامساعد بودن شرایط، استقبال کشورها نشان از اهمیت صنعت گردشگری و هتلداری در منطقه و جهان دارد.
ذرقانی همچنین به نقش کلیدی رسانه‌ها در صنعت گردشگری تاکید ویژه‌ای داشت. او رسانه را “چشم بینای هر صنعت” دانست و از فعالان رسانه‌ای خواست که با ارائه نظرات سازنده، به شورای سیاستگذاری همایش در بررسی راهکارهای توسعه کمک کنند. او این رویکرد را نشان از اهمیت هم‌اندیشی و مشارکت همه جانبه برای پیشرفت صنعت گردشگری دانست.
برنامه‌های چهار روزه و جامع برای آینده صنعت هتلداری
فرشید کریمی، دبیر دومین همایش بین المللی هتلداری در هزاره سوم ، “اولین دوره این همایش، سال ۱۳۸۸ و در تاریخ اول و دوم اسفندماه در جزیره کیش برگزار شد. این رویداد دو روزه با حضور بیش از ۷۱۳ شرکت‌کننده از سراسر کشور و برخی کشورهای همسایه به‌عنوان نخستین تلاش جدی برای ایجاد یک بستر علمی و حرفه‌ای در حوزه هتلداری در ایران، قدمی مهم به شمار می‌رفت.
در آن زمان، شاهد دریافت بیش از ۷۰ مقاله علمی در سطح داخلی و بین‌المللی بودیم که نشان‌دهنده علاقه جدی دانشگاهیان و متخصصان به توسعه این صنعت بود. این مقالات در حوزه‌های مختلفی از جمله طراحی هتل، مدیریت منابع انسانی، فناوری و سرمایه‌گذاری ارائه شدند.
یکی از نقاط قوت آن دوره، همکاری و همفکری با پروفسور جعفر جعفری بود؛ نخبه ایرانی و مشاور سابق سازمان جهانی گردشگری. حضور ایشان نه‌تنها اعتبار بین‌المللی رویداد را افزایش داد، بلکه زمینه‌ساز حضور اساتید و متخصصان خارجی در آن همایش شد. در واقع، همان اولین رویداد، بذر بین‌المللی‌شدن این همایش را کاشت.
خروجی‌های آن همایش — از جمله ویژه‌نامه‌های علمی، گزارش‌های تخصصی و مستندسازی ویدیویی — همچنان در دسترس است و به‌عنوان مرجعی برای پژوهشگران و فعالان صنعت مورد استفاده قرار می‌گیرد.
امروز که دومین دوره این رویداد را با برنامه‌ریزی چهارروزه و با حضور بین‌المللی گسترده‌تری برگزار می‌کنیم، افتخار می‌کنیم که این مسیر را از همان سال ۸۸ آغاز کردیم و امروز شاهد تداوم و گسترش آن هستیم.”
کریمی با اشاره به تجربه موفق دوره اول این همایش در سال ۱۳۸۸، از تبدیل این رویداد به یک همایش چهار روزه خبر داد که از ۱۴ تا ۱۷ مهرماه برگزار خواهد شد. وی به تشریح برنامه‌های تخصصی همایش در هر روز پرداخت که شامل پنل‌هایی با محوریت طراحی و توسعه هتل‌ها، منابع انسانی، فناوری‌های هوشمند و سرمایه‌گذاری است.
کریمی همچنین به برنامه‌های جانبی متنوع همایش اشاره کرد که شامل جشنواره مقالات علمی، جشنواره ایده‌های برتر، جشنواره خوراک و مسابقات تخصصی باریستا است. او از همکاری با دانشگاه‌ها و مراکز پژوهشی بین‌المللی مانند دانشگاه اروپایی پرتغال و هلدینگ‌های سرمایه‌گذاری خارجی خبر داد و پیش‌بینی کرد که حدود ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ نفر از فعالان صنعت، دانشجویان و سرمایه‌گذاران در این رویداد حضور یابند.
حمایت از نسل جدید فعالان صنعت با بسته‌های تسهیلاتی
آقای یکه دهقان مدیرکل بازاریابی و تبلیغات سازمان منطقه آزاد کیش در سخنرانی خود به تشریح برنامه‌های سازمان منطقه آزاد کیش برای جذب حداکثری مخاطبان به همایش پرداخت. او با اشاره به تسهیلاتی که در چارچوب جشنواره تابستانه کیش پیش‌بینی شده، تاکید کرد که این تسهیلات برای رویدادهای پاییزی و به‌ویژه همایش هتلداری نیز ادامه خواهد یافت. هدف اصلی این برنامه‌ها، کاهش موانع مالی برای دانشجویان، اساتید، هنرجویان و فعالان جوان این صنعت است.
وی همچنین به هماهنگی‌های انجام‌شده با توراپراتورها و مراکز خدمات مسافرتی برای ارائه بسته‌های سفر با هزینه بهینه اشاره کرد که شامل حمل‌ونقل، اقامت و ورود به جزیره می‌شود. آقای دهقان بیان داشت که این بسته‌ها به ویژه برای گروه‌های دانشجویی و تیم‌های آموزشی در نظر گرفته شده است. او تاکید کرد که با وجود اینکه ثبت‌نام در پنل‌های تخصصی نیاز به پرداخت هزینه دارد، اما بسته‌های تسهیلاتی بخش قابل توجهی از هزینه‌های جانبی را پوشش می‌دهند تا حضور گسترده، به ویژه از سوی نسل جدید فعالان صنعت، فراهم شود.
کیش، پایلوت نوآوری و برندینگ در صنعت گردشگری
خانم دکتر خسروی مدیرکل توسعه گردشگری سازمان منطقه آزاد کیش در صحبت‌های خود به نقش استراتژیک همایش در ارتقای جایگاه گردشگری کیش پرداخت. وی هتلداری را نه تنها یک فضای اقامتی، بلکه یک “زیست‌بوم تجربه‌محور” دانست که کیفیت تجربه، تعامل هوشمند و نوآوری در خدمات، ارکان اصلی آن هستند. او جزیره کیش را به عنوان یک پایلوت توسعه گردشگری و یک آزمایشگاه زنده برای نوآوری‌ها معرفی کرد که می‌تواند ایده‌های جدید را آزمایش کرده و مدل‌های موفق را به سایر نقاط کشور تسری دهد.
دکتر خسروی افزود که برگزاری این همایش در کیش فرصتی است تا برند “کیش” به عنوان یک مقصد هوشمند، پویا و بین‌المللی تقویت شود. او معتقد است که حضور اساتید، سرمایه‌گذاران و کارشناسان بین‌المللی، تصویری جدید از کیش در فضای جهانی ایجاد کرده و به جذب سرمایه‌گذاری خارجی و همکاری‌های استراتژیک کمک می‌کند. او در پایان ابراز امیدواری کرد که خروجی‌های این همایش، شامل طراحی نقشه راه توسعه هتلداری و تدوین استانداردهای جدید، منجر به یک تحول ساختاری در صنعت گردشگری ایران شود.
گردهمایی بزرگ متخصصان و دانشگاه‌های مطرح ایران و جهان
محسن فرخی، مدیر روابط عمومی دومین همایش هتلداری در هزاره سوم گفت: این همایش با هدف ایجاد بزرگترین تجمع تخصصی هتلداران کشور برگزار می‌شود و به منظور تقویت هم‌افزایی میان فعالان این صنعت، فرصتی فراهم می‌کند تا در پنل‌های علمی و تخصصی به بحث و تبادل نظر درباره چالش‌ها، راهکارها و نوآوری‌های حوزه هتلداری پرداخته شود. حضور مستقیم صنایع وابسته به هتلداری در این رویداد، امکان همکاری و همفکری بیشتر را فراهم کرده و زمینه‌ساز ارائه راهکارهای جامع برای توسعه پایدار این صنعت است. همچنین، جشنواره‌های متعددی در حاشیه همایش برگزار خواهد شد که شامل جشنواره ایده‌های برتر، جشنواره سرآشپزها و باریستاها می‌شود و به نمایش خلاقیت و استعدادهای ملی در این حوزه می‌پردازد.
در راستای تقویت بُعد علمی همایش، با بیش از ۳۰ دانشگاه داخلی و چند دانشگاه معتبر بین‌المللی از جمله دانشگاه‌های اروپایی، فرانسه، پرتغال، ترکیه، عمان و قطر مکاتبات رسمی انجام شده است. این همکاری‌ها در راستای مشارکت در پنل‌های تخصصی، ارائه مقالات علمی و تبادل دانش بین‌المللی صورت می‌گیرد. فرخی از همکاری فعال دانشگاه‌ها و برندهای بین‌المللی در این رویداد استقبال کرد و ابراز امیدواری نمود که این همایش به عنوان یک پلتفرم تخصصی، گامی مؤثر در توسعه علمی و عملیاتی صنعت هتلداری ایران بردارد. محسن فرخی در پایان با اشاره به مکاتبه با بیش از ۳۰۰ فعال در حوزه صنایع وابسته به هتلداری اینهمایش را فرصتی برای رشد و ارتقا زنجیره تامین این صنعت دانست.
این همایش در مجموع، نه تنها یک رویداد علمی و تخصصی، بلکه یک رویکرد استراتژیک برای احیای صنعت هتلداری و گردشگری ایران پس از سال‌ها وقفه محسوب می‌شود. با تمرکز بر جذب سرمایه‌گذاری بین‌المللی، استفاده از فناوری‌های نوین و ایجاد بستری برای تبادل دانش، این رویداد تلاش می‌کند تا نقشه راهی جامع و آینده‌نگرانه برای این صنعت ترسیم کند.
برگزاری این همایش در جزیره کیش، نشان‌دهنده جایگاه این منطقه به عنوان یک قطب گردشگری پیشرو و پایلوت نوآوری در کشور است. این رویداد با حمایت از نسل جوان و دانشجویان و فراهم کردن تسهیلات ویژه، گامی مهم در جهت تقویت نیروی انسانی متخصص و تزریق انگیزه‌ای تازه به بدنه صنعت هتلداری برداشته است تا با عبور از چالش‌ها، به سمت تحولی ساختاری و پایدار حرکت کند.