چنانچه مديران هتلدار رويكرد معماري اجتماعي و نگاهي به مراتب وسيعتر از فروش اتاقها داشته باشند، هتلداري کسبوکاری است با اعتبار اجتماعي فراوان.
با اين تاكيد كه هتلهاي موفق جايگاهي قرص و محكم در پاسخگويي به بسياري از نيازهاي تفريحي و حتي آموزشي شهروندان و مهمانان پيدا كرده و
خود يك مقصد تمام عيار اوقات فراغت شدهاند.
نوآوريها و خلاقيتهاي هنري در چنين مكانهايي، بازتابي شايسته از مسوؤليتهاي اجتماعي يك هتلدار است.
مشاوران حرفهاي هتلداري جهان و همينطور موسسات مستقل تحقيقاتي كه كارشان ديدهباني روند تقاضاها و تغييرات ذائقه مسافران است
به تجربيات جالبي براي سال ميلادي پيش رو رسيدهاند.
اینترنت اشیا در صنعت هتلداری
مسافران به دنبال اتاقهاي هوشمند هستند و تجربه فناوريهاي تازه را در هتلداری انتظار میکشند.
از آن سو، هتلداران قادر شدهاند رفتار و تجربه مهمان را از زماني كه از وب سايت، اتاقي را رزرو ميكنند تا زماني كه از هتل خارج ميشود به واسطه فناوري «اينترنت اشياء» بسنجند.
نكتههايي سرشار از ظرافت كه ممكن است در زندگي عادي چندان بر روي آن درنگ نكنيم.
“اينترنت اشيا” به مهمان يادآوري ميكند كه دماي مناسب دوش مورد استفادهاش چه باشد،
تصاوير خانوادگي خود را بر روي ديوار ديجيتالي ورق بزند، هنگام اصلاح صورت، بر آيينه روبرو،
سفارشات و برنامههاي مورد علاقهاش را مرور كند و در نهايت در چنين فضاي لذتبخشي،
در ضمير ناخودآگاهش بياموزد كه او فردي قابل احترام، صرفهجو و دوستدار محيطزيست است.
گرفتاریهای سرمایهگذاری در صنعت هتلداری
ماهيت چنين خدماتي يك آرمانشهر را ترسيم ميكند كه در نگاه اول مجلل و دور از دسترس مينمايد.
دستكم براي سرمايهگذاران هتلداری در ايران، كه اين روزها گرفتاريهاي دوچندان اقتصادي و سياسي و نبود برنامهريزيهاي باثبات، رويكردهاي توسعهاي را در نطفه به تحليل ميبرد.
حالا موضوعات سادهاي كه سالهاست جامعه جهاني آن را پشت سر گذاشته، به كلافي پيچيده با گرههاي كور تبديل شده كه شاغلان اين صنف را هم كلافه كرده است.
صنعت هتلداري ايران گرفتار يك تضاد جدي در مفهوم توسعه است.
حمايت اصولي دولت و توانمنديهاي بخش خصوصي با هم بيگانهاند و نظام برنامهريزي هنوز تكليف خود را با صنعت گردشگري روشن نكرده است.
به تبع آن صنعت هتلداری ایران نیز از حمایتهای زیربنایی بیبهره مانده است.
صنعت هتلداری ایران ناگزير است كه مجلل و باشكوه باشد تا بتواند داشتههاي ارزشمند اين سرزمين را ميزباني كند.
بنابراين كمترين كاري كه دولت ميتواند انجام دهد آن است كه صنعت هتلداری ایران را به عنوان يكي از مهمترين زيرساختهاي توسعه گردشگري در مسير شايسته قرار دهد.
گردهمایی جامعه هتلداران ایران
چهارم مهرماه سال جاري نقطه عطفي براي جامعه هتلداران ايران بود.
گردهمايي يك روزه در هتل اسپيناس پالاس تهران با حضور 2200 كارشناس، مدير ، بهرهبردار و سرمايهگذار هتلداری ایران برپا شد تا دولت و مجلس نسبت به مطالبات اين صنف آگاه شوند.
شمارهاي كه پيش رو داريد به بررسي چالشها و ديدگاههاي مديران ارشد صنعت هتلداري ايران ميپردازد.
براي آمادهسازي و گردآوري اين شماره، همكاران ماهنامه سفر، تلاش مستمري را پي گرفتند
تا نقاط قوت و ضعف صنعت هتلداري ايران، كارآفرينان، مديران و بهرهبرداران را به تصوير بكشند.
اين شماره از نشريه ميتواند براي تصميمگيريهاي بعدي و تدوين نقشه راه توسعه هتلداری ایران راهگشا باشد.
- سرمقاله هفتاد و سومین شماره ماهنامه سفر، ویزه صنعت هتلداری ایران – انتشار آبان ۹۷